上菜

shàng cài

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上菜的意思

1. 把做好的菜肴端到餐桌上。

例句：

客人入席之后饭店就开始上菜了。

上菜的意思

2. 上等菜。

近义词：

佳肴

例句：

这家饭店很高级，菜单上都是上菜。

含义解释

谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。

这家饭店上菜很快。

古文寓意：

酒席齐备，十几个阔衣高帽的管家，在船头上更番斟酒上菜，那食品之精洁，茶酒之清香，不消细说。

——清·吴敬梓·《《儒林外史》第十二回》

侍书、素云早已擡过一张小饭桌来。平儿也忙着上菜。

——清·曹雪芹·《《红楼梦》第五五回》

一时斟酒上菜，各人兴高采烈。

——现代·燕谷老人·《《续孽海花》第四三回》

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