什锦

shí jǐn

什锦的意思

1. 属性词。多种原料制成或多种花样的。

今天的午餐有一盘什锦拼盘，里面有鸡肉、火腿、蔬菜和奶酪，真是色香味俱佳。

妈妈在超市里买了一袋什锦糖果，里面有各种口味和颜色，孩子们都非常喜欢。

2. 在主料里加上多种辅料制成或多种花样拼成的东西（多指食品）。

杂烩杂拌儿

厨师精心准备了一道什锦海鲜炒饭，里面有虾仁、蟹肉、鱿鱼等多种海鲜，让人垂涎欲滴。

这家餐厅的什锦火锅非常受欢迎，顾客可以根据自己的喜好选择各种食材，让火锅更加丰富多彩。

【释义】：1、指由多种原料制成或多种花样的：~饼干、~糖、~锉。2、多种原料制成或多种花样拼成的食品：素~。

指用多种原料制成或多种花色的食品。

我们有一些红豆，也许还有什锦豆。

还有内斯尔罗德什锦果脯布丁和海甘蓝。

古文寓意：

她脱了毛衣赶紧去开冰箱拿蛋糕，拿她头天就烹制好的素什锦。

——当代·铁凝·《《永远有多远》六》

“同得兴”还有现炒的时令浇头，如滑炒猪肝、五香肉丝……炒什锦、野生菌、糟熘鱼片、尖椒牛柳、炒腰花、白果虾仁、黑椒小牛排、炒鳝糊等十几种。

——当代·佚名·《《人民日报》（海外版）2009.5.6》

指由多种原料制成，或多种花色的。

逛街时，我总会忍不住买上一包什锦糖果，它们五颜六色的外观和多样的口味总是让人心情愉悦。

古文寓意：

服务员最后端上来一只“什锦砂锅”，只见粉丝垫底，上铺虾仁、鸡丝、鱼片、蹄筋，热腾腾香气扑鼻。

——当代·佚名·《《新观察》1984年第1期》

待欧阳点完，章寅仁关照领班小姐：“给欧阳先生再来一份什锦果冰。”

——当代·佚名·《《十月》1993年第6期》