八角茴香
八角茴香的意思
1. 常绿小乔木，叶子长椭圆形，花红色，果实呈八角形。
例句：
茴油是用八角茴香树的叶子提炼的，是化学工业和医药工业的原料。
八角茴香的意思
2. 这种植物的果实，是常用的调味香料。内含挥发油，可入药。是我国特产之一。有的地区叫大料或八角。
例句：
莽草酸最初只能由中国八角茴香的提取物取得。
含义解释
简称八角，俗称大料。木兰科植物八角茴香的果实，多数裂为八瓣，呈星芒状。香气浓郁，味微甜，除直接用于烹饪以增香调味外，是制作五香粉的主要原料。
以前的各种分类法都将八角茴香科单独列为一科。
八角应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。
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