发酵
发酵的意思
2. 比喻事态持续发展。
例句:
时隔多日,这个事件后续影响仍在发酵。
这个世界发酵地越来越严重。
网友科普
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
含义解释
指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
她额头肿了,像一个发酵的馒头。
古文寓意:
原料先用水泡发一段时间,再入锅煮至八成熟,捞出拨散晾凉,加酒粬拌匀,装入瓷坛,密封恒温储藏,温度在15摄氏度左右,冬天要置炕头或灶上,发酵3到5天,闻到酒精香味便可食用。
——当代·佚名·《《福建日报》2008.3.12》
组词
问AI百科
百科AI智能,探索更多与"发酵"相关的知识