只道
网友科普
卷心菜500g、姜5片、奶酪1片、植物油20毫升、盐、味精。1.将卷心菜洗净后,切成对半,再切成片状。2.把姜片切丝,备用。3.油锅烧热,放入姜丝爆香。4.放入卷心菜,加入少量的水,翻炒至熟。5.加入盐和味精调味,最后放入奶酪拌匀6.关火即可装盘啦。1.炒卷心菜时可先翻炒片刻,加水后盖上锅盖焖几分钟,可使卷心菜快点熟透~2.可以撒点黑胡椒,味道也不错~
含义解释
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