小豆
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赤豆（Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi）：一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，花梗极短；小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣宽，子房线形，花柱弯曲，荚果圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。花期夏季，9-10月结果。主要分布在亚洲东部，中国喜马拉亚山及云南省有野生种和半野生种。中国种植最多，日本、朝鲜、印度、泰国次之，美洲及新西兰引种成功。中国东北、华北、黄河流域、长江中下游栽培较多。喜湿润潮湿气候，喜阴，耐旱，抗寒...
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