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山鲊
山鲊
shān zhǎ
含义解释
指腌制的野味。
今天在山上打了许多猎物,一次性也吃不完,不如拿坛子倒些盐进去,做些山鲊,可以存放很久。
古文寓意:
野鲜苍兕猛,山鲊鹧鸪香。
——明·顾璘·《《遣怀绝句》》
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