旧醳

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"旧醳"是汉语词汇，读音为jiù yì（注音ㄐㄧㄡˋ ㄧˋ），其核心含义为"长期酿造"，特指经过长时间发酵而成的陈年酒类。该词最早见于《礼记·郊特牲》中"犹明清与醆酒于旧泽之酒也"的记载，郑玄注解明确指出"旧醳"即是昔酒，属于久酿而成的酒类。在《周礼·天官·酒正》的注释体系中，贾公彦通过"昔酒者，久酿乃熟"的疏证，进一步佐证了旧醳作为古代酿酒工艺产物的特性。现代汉语词典将其收为规范词条，释义内容保持与古籍记载的一致性。

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