格物粗谈

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《格物粗谈》是一部托名北宋文学家苏轼的文言古籍，收录了北宋时期民间生产生活经验与技术总结。书中内容涉及饮食保存、植物栽培、驱虫技术等多个领域，如记载用木瓜释放的"气"（现代科学解释为乙烯）催熟红柿、锡瓶封存橄榄的保鲜方法，以及雄黄与浮萍制驱蚊香的配方。该著作在明代首次被《说郛》丛书引录，其内容与《物类相感志》存在异名实近的关联。清代《四库提要》明确指出其托名性质，但书中所载技艺仍具有研究古代科技史的重要价值。

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