次韵前人食素馄饨

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《次韵前人食素馄饨》是宋代诗人陈著创作的一首七言律诗。该诗以素馄饨为题材，通过“薄施豆腻佐皮软，省著椒香防乳消”等诗句，描绘了馄饨的制作技艺与食材特点。诗中“汤饼粗堪相伯仲，肉包那敢奏功劳”将素馄饨与其他面食对比，倡导安贫节食的生活理念。

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