油豆腐

yóu dòu fu

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油豆腐的意思

1. 油炸豆腐食品，多为方块。

例句：

妈妈做的油豆腐烧肉特别美味，我能多吃好几碗饭。

这家小吃店的油豆腐外酥里嫩，十分可口。

含义解释

一种豆制食品。豆腐经油炸而成。

我把油豆腐切成小块，放进火锅里煮，很快就入味了。

古文寓意：

酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。

——现代·鲁迅·《《彷徨·在酒楼上》》

荷香的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。

——近现代·洪深·《《香稻米》第一幕》

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