泔水

gān shuǐ

泔水的意思

1. 倒掉的残汤、剩饭菜和淘米、洗刷锅碗等用过的水。有的地区叫泔脚、潲水。

餐馆每天都会产生大量的泔水，需要进行妥善处理以防止环境污染。

为了响应环保号召，这家餐厅已经开始将泔水进行回收和再利用。

小区里的垃圾桶分为多个类别，其中就包括专门用来投放泔水的垃圾桶。

淘米、洗菜、洗刷锅碗等用过的水。

环卫工人每天都会定时收集各餐饮店的泔水，确保城市环境的整洁。

泔水如果不经过处理直接排放，会对河流和地下水造成严重的污染。

古文寓意：

这盆泔水，不偏不斜，正好泼了我一身。

——现当代·郭澄清·《《大刀记》第十六章》

有一回他们连炮楼上的泔水（洗锅水）都喝干了的。

——现代·孙犁·《《游击区生活一星期》》

乌云忍耐不住，那响声又发作起来。何瞎道：“又响哩！”羞月道：“我只道是什么响，原来是狗舐冷泔水响。”

——明·醒世居士·《《八段锦》第四回》

二十八日，中郎病未见痊，足不能行。日中差可，夜殊不安眠。大便下紫血块，小便初如陈米泔水，后赤如血，如浓茶。

——明·袁中道·《《游居拔录》五》

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