焦糖

jiāo táng

焦糖是什么意思的图片

含义解释

用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

这款冰淇淋上淋着一层薄薄的焦糖，吃起来甜而不腻。

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