熘

liū

熘是什么意思的图片

部首火

笔画 14

结构左右

繁体熘

五笔 OQYL

笔顺

熘的笔顺

书写要领

熘的意思

1. 烹调方法，与炒有些相似，焯或炸后，作料中加淀粉汁。

例句：

今天，厨师用熘的烹调方式做了一道色香味俱全的醋熘土豆丝，大家都赞不绝口。

小明最喜欢妈妈做的滑熘里脊。

含义解释

一种烹饪方法。跟炒相似，作料中加淀粉汁。

组词

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