牛魚

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网友科普

牛鱼是鲀形目箱鲀科鱼类,属于硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲。头部前端有一对长而锋利的“牛角”状突起,体表覆盖由骨片融合形成的硬壳。皮肤含有毒素,遇险时可分泌致命毒素进行防御。牛鱼分布于印度洋-太平洋海域,包括非洲东部至日本、台湾周边。以海绵为主要食物,其分泌的毒素能杀死周围其他鱼类,个别情况下导致自身死亡。该鱼种体表触感坚硬,兼具食用与观赏价值,属于世界稀有鱼类。

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