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玉鲙
玉鲙
yù kuài
含义解释
见“玉脍”。鲈鱼脍,因色白如玉,故名。常借指东南佳味。
品尝过江南的玉鲙后,他深深被这道东南佳味所折服,不禁感叹其鲜美无比。
古文寓意:
吴都献松江鲈鱼,炀帝曰:“所谓金齏玉脍,东南佳味也。”
——唐·冯贽·《《
云仙杂记
》卷十引《
南部烟花记
》》
人间定无可意,怎换得玉鲙丝莼。
——宋·陆游·《《
洞庭春色
》词》
珍庖调玉脍,仙府饫琼浆。
——明·朱鼎·《《
玉镜台记·成婚
》》
鲈鱼玉鲙,进甘旨于盘餐,此真人间之大欢极乐也。
——清·朱鹤龄·《《
与吴汉槎书
》》
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