珍味

zhēn wèi

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网友科普

珍味是一个汉语词语，读音是zhēn wèi ，意思是珍奇贵重的食物。

含义解释

珍奇贵重的食物。

在高级餐厅的菜单上，总能见到几道珍味佳肴，它们选用上等的食材，经过大厨的精心烹饪，每一口都让人回味无穷。

古文寓意：

食水产者，󰍍、蛤、螺、蚌，以为珍味，不觉其腥臊也；食陆畜者，狸、兔、鼠、雀，以为珍味，不觉其膻也。

——晋·张华·《《博物志》卷一》

泰始五年，赐几杖，太官四时赐珍味。

——南朝梁·沈约·《《宋书·营浦侯遵考传》》

殊方珍味犹相及，尔我庖厨不似贫。

——清·汪懋麟·《《雨霁自远以诗招饮依韵和答》》

松露是一种天然真菌类植物，与香槟、鱼子酱同被誉为世界三大珍味。

——当代··《《人民日报》（海外版）2007.12.3》

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