白案

bái àn

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白案的意思

1. 炊事分工上指做主食（如煮饭、烙饼、蒸馒头等）的工作（区别于“红案”）。

反义词：

红案

例句：

他在餐厅担任白案厨师，擅长制作各种面食。

这位白案师傅的手艺非常精湛，制作的点心深受食客喜爱。

她每天的工作就是负责白案制作，从和面到成型都一丝不苟。

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