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白鹽

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白盐作为汉语词汇，拼音为bái yán，注音ㄅㄞˊㄧㄢˊ，繁体写作"白鹽"，最早出自《南史·周颙传》。该词在古典文献中特指食盐，如杜甫诗句"白盐赤米已过足"即用此义。在中医药领域，白盐具有咸寒药性，归胃、肾、大小肠经，可治疗食积腹痛、痰癖等症。地理学中另指四川省奉节县东的山名，但此义项与词汇本体关联较弱。
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