筍尖

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笋尖是汉语词汇，拼音为sǔn jiān（注音：ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧㄢ）。本义指竹笋的尖嫩部位，因其质地柔嫩、口感鲜脆，常被用作食材。宋代范成大《大雨宿仰山翌旦骤霁混融云无乃开仰山之云乎出山道中作此寄混融》诗中"猫头髠笋尖"的记载，印证了该词汇在古代文献中的使用。该词具有文学修辞特性，"鸾绡微卷笋尖长"（《再生缘》）等诗句以笋尖比拟女子纤细手指，形成独特的审美意象。清明时节"笋尖破土"的描述，则赋予其"节节向上"的生长寓意。

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