紫花菘
网友科普
紫花菘是植物界被子植物门双子叶植物纲十字花科一年生或二年生直立草本植物，高30-100厘米。肉质直根呈圆柱形或圆锥形，外皮颜色多样；基生叶大头羽状半裂，总状花序具白、紫或粉红色花瓣；长角果圆柱形，种子红棕色带有网纹，花果期集中于5-7月。花球可食用，每100克鲜重含维生素C约20毫克、总酚293毫克、花青素567.58毫克，其中花青素含量居四色菜花之首。该植物原产于中国，采用种子繁殖，广泛栽培于全国各地。其鲜根归脾、胃、肺、大肠经，具有消食、下气、化痰等功效；紫花菘含有硫代葡萄糖苷，降解后可产生抗癌活性物质，钾含量达206毫克/100克。
问AI百科
百科AI智能，探索更多与"紫花菘"相关的知识