绿豆糕

lǜ dòu gāo

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含义解释

用绿豆粉为主要原料蒸制的糕点。有南北之分，南方用重糖、重油，北方则糖少不用油。成品甜爽、绿豆香浓，有消肿下气、清热解毒作用。

夏天吃一块冰镇的绿豆糕，真是清爽解暑。

古文寓意：

我开始认字块，就是伏在床边上，每天下午认两个字之后，可以吃两块绿豆糕。

——现代·张爱玲·《《私语》》

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