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肥膘
肥膘
féi biāo
网友科普
肥膘释义:指牲畜的肥肉,通常指牲畜皮下脂肪层的厚度。
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含义解释
指牲畜的肥肉。
厨师巧妙地剔除了羊肉上的肥膘,让菜肴更加清爽不腻。
古文寓意:
要是那小墙崩倒了还不知道,哎呀!那鲜嫩的一片小白菜,就壮了洋猪的肥膘了!
——当代·柳杞·《《
长辈吴松明
》》
人吃了有牛的力气,牛吃了有猪的肥膘。
——当代·贾平凹·《《
白浪街
》》
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