腌陈

yān chén

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网友科普

腌陈，读音为yān chén ㄧㄢㄔㄣˊ，是一个汉语词语，意思是指盐渍久贮的食物。

含义解释

指盐渍久贮的食物。

奶奶每年都会腌制一些陈年的咸菜，那些腌陈的咸菜口感醇厚，充满了家的味道。

古文寓意：

官无蔚藏，腌陈时发，则戴其上。

——汉·贾谊·《《新书·礼》》

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