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茶器

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茶器，又称茶具，是茶文化遗产的重要组成部分，指用于烹茶、饮茶等茶事活动的器具。陆羽在《茶经》中将其与采制工具“茶具”区分，并系统记载了风炉、茶碾、茶碗等“二十四器”，强调其在茶艺流程中的不可或缺性。茶器承载了丰富的文化内涵，其使用是完成茶道礼仪的重要环节。茶器的发展经历了从混用到专用，从单一到多元的过程。唐代煎茶法盛行，出现了成系列的专用茶器。宋代点茶法催生了黑釉建盏等特色茶器。明代散茶瀹泡法成为主流，紫砂壶与白瓷茶盏兴起。清代沿袭明制，盖碗流行，茶器在材质、釉彩和工艺上更为丰富。
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