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菜组词

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白菜

bái cài
释义：植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。
英文：CL:棵, 个; Chinese cabbage; pak choi
反义词： 黑豆

青菜

qīng cài
释义：菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源
英文：green vegetable; greens; pakchoi
近义词： 蔬菜
反义词： 萝卜

菜地

cài dì
释义：种蔬菜的园圃。
英文：vegetable plot

种菜

zhòng cài
释义：种植蔬菜。

菜场

cài chǎng
释义：一般都是摊贩聚集的地方，主要经营蔬菜，肉类、鱼类等。
英文：food market

黄花菜

huáng huā cài
释义：金针菜的别称。黄瓜菜的别名。
英文：golden needles (edible flower); citron daylily (Hemerocallis citrina Baroni)
近义词： 金花菜 金针菜

包心菜

bāo xīn cài
释义：结球甘蓝。甘蓝的别名。
英文：cabbage
近义词： 卷心菜 洋白菜

菜花

cài huā
英文：rape flower

蔬菜

shū cài
释义： 指可以做菜吃的草本植物
近义词： 青菜 素菜

择菜

zhái cài
释义：采拾野菜。
英文：to pick the edible part of vegetables

剩菜残羹

shèng cài cán gēng
释义：吃剩的食物。比喻弃余无用之物。出自:闻一多《死水》诗：“这是一沟绝望的死水，清风吹不起半点漪沦；不如多扔些破铜烂铁，爽性泼你的剩菜残羹。”
近义词： 残羹冷炙

金针菜

jīn zhēn cài
释义：多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干，可作蔬菜。亦指这种植物的花。
英文：day lily (Hemerocallis), used in Chinese medicine and cuisine
近义词： 黄花菜 金花菜

韭菜

jiǔ cài
释义：植物名。石蒜科葱属，多年生草本。
英文：tuber onion

小菜

xiǎo cài
释义：∶盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的
英文：small side dish; easy job; see also 小菜一碟; piece of cake; appetizer

刺儿菜

cìr cài
释义：即小蓟。

细菜

xì cài
释义：某个季节供应不多的蔬菜。

八宝菜

bā bǎo cài
释义：一种酱菜。
英文：eight-treasure pickles
反义词： 八宝饭

年菜

nián cài
释义：旧俗过年时所备的菜肴。

菜子油

cài zǐ yóu
释义：即菜油。详'菜油'。

大头菜

dà tóu cài
释义：二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

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