蔬餐

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《蔬餐》是宋代诗人林泳创作的七言律诗，收录于诗歌总集《诗渊》。该诗通过描述山人‘藜苋惯枯肠’的饮食生活，展现了以蔬食为常、清贫自守的生活态度，诗中‘折项葫芦’‘着毛萝卜’等质朴食材与‘炊粱剪韭’‘煮饼浇葱’等简朴烹饪方式的描写，构成了一幅生动的古代文人蔬食图景。诗中还提到了晦叔十斋和支郎，反映了作者的生活态度和佛教文化的影响。全诗巧妙融入佛教文化意象，‘般若汤’（茶汤别称）、‘支郎’（高僧支遁代称）等词的使用，将日常饮食与禅修生活相联系。该诗在《诗渊》中采用平水韵七阳韵部，诗中提到‘山人藜苋惯枯肠，上顿时凭般若汤’，表达了诗人以蔬食为常、清贫自守的生活态度。

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