虾姑

xiā gū

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含义解释

虾的一种。形似虾而扁，第二对胸肢特大，很像螳螂的前足。俗称螳螂虾。

这种虾姑的味道十分鲜美，深受食客喜爱。

古文寓意：

虾姑状若蜈蚣，管虾。

——唐·段成式·《《酉阳杂俎续集·支动》》

虾姑，虾目蟹足，状如蜈蚣，背青腹白，足在腹下，大者长及尺，小者二三寸，喜食虾。

——清·施鸿保·《《闽杂记》》

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