蛋殼
网友科普
蛋壳是卵生动物的卵外壳，具有保护卵的作用。构成蛋壳的主要成分包括碳酸钙（占91%~95%）、碳酸镁、磷酸钙和有机质，其中碳酸钙以方解石形式存在，在钙沉积过程中结合蛋白质纤维基质形成坚硬结构。蛋壳表面分布气孔用于气体交换，并由壳下膜、胶质层等结构保护内部免受微生物入侵。蛋壳在陶瓷生产中可替代方解石作为原料。2024年，其可提取稀土元素并通过高温转化获得氟碳铈矿。蛋壳能用于制备骨修复纳米材料，通过浸渍煅烧法合成的碳酸钙/氧化镁复合材料具有促成骨效果。蛋壳还可作为食品钙强化剂、饲料添加剂及环保型塑料替代品成分。
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