蜀椒

shǔ jiāo

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含义解释

落叶灌木，产于蜀中，又称巴椒、川椒。果实光黑，肉厚皮皱，腹里白，气味辛辣，可作香料。

宫廷御厨烹饪佳肴，必用蜀椒，以增其味之独特。

古文寓意：

蜀椒肉厚皮皱，其子光黑，如人之瞳人。

——明·李时珍·《《本草纲目·果四·蜀椒》》

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