裹蒸

guǒ zhēng
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含义解释

食品名。一说即粽子。
每当端午节来临,家家户户都会忙碌起来,包着各式各样的裹蒸
古文寓意:
太官进御食,有裹蒸。
——南朝梁·萧子显·《《南齐书·明帝纪》》
惜得裹蒸无用处,不如安霸取江山。
——唐·孙元晏·《《咏史诗·齐明帝裹蒸》》
南史》“大官进裹蒸”,今之角黍也。
——明·王志坚·《《表异录·饮食》》
包裹而蒸熟。
厨房里弥漫着诱人的香气,原来是妈妈正在裹蒸食物。
古文寓意:
裹蒸生鱼,方七寸准,又云五寸准。豉汁煮秫米如蒸熊。生姜、橘皮、胡芹、小蒜、盐,细切,熬糁,膏油涂箬,十字裹之。糁在上,复以糁屈牖𥮾之。
——北魏·贾思勰·《《齐民要术·蒸缹》》


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