铜炙

tóng zhì

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含义解释

铜制的烤炙食物的炊具。

在烧烤派对上，厨师们使用特制的铜炙来烤炙肉类，使得食物不仅口感鲜美，还带有独特的铜制炊具风味。

古文寓意：

匈奴的卫士、奴隶在毡幕后面抬着整羊整牛，扛着盛酒的皮囊、铜炙、铜锅，络绎走过。

——现代·曹禺·《《王昭君》第三幕》

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