马酪

mǎ lào

网友科普

马酪是一个汉语词语，拼音是mǎ lào，意思是用马乳等炼成的半凝固的食品、马奶酒。

用马乳等炼成的半凝固的食品。

游牧民族常以马乳炼制马酪，作为旅途中的美味佳肴。

古文寓意：

作马酪酵法，用驴乳汁二三升和马乳，不限多少。澄酪成，取下淀，团，曝乾。

——北魏·贾思勰·《《齐民要术·养羊》》

诸部食肉及马酪。

——北宋·欧阳修、宋祁等·《《新唐书·回鹘传下》》

马奶酒。

在草原的篝火旁，牧民们分享着自家酿造的马酪，畅谈着生活的点滴。

古文寓意：

男子好樗蒲，女子踏鞠，饮马酪取醉，歌呼相对。

——唐·魏徵·《《隋书·北狄传·突厥》》

给大官恫马酒。

——东汉·班固·《《汉书·礼乐志》》

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