鲊酱

zhǎ jiàng

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含义解释

鱼酱。

你来吃点鲊酱吧。

古文寓意：

更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鲊把、鲊片酱之类。

——宋·孟元老·《《东京梦华录·饮食果子》》

南人以其肉作鲊酱。

——明·李时珍·《《本草纲目·介一·鲎》》

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