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黃熟
黃熟
网友科普
黄熟是谷类作物成熟的生理标志阶段,表现为植株整体变黄且停止生长,籽粒内部硬化完成物质积累。该阶段处于作物成熟末期,根据小麦成熟期划分标准,黄熟(完熟期)在蜡熟期之后,此时麦秆失去弹性、穗部倾斜,籽粒含水量降至最低。研究表明延迟至黄熟期收获将导致小麦减产约23%,籽粒淀粉与蛋白质含量下降5%。
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